Planchas

Il existe de nombreuses façons d'apprécier une bonne plancha

Le choix du type de plancha dépend de votre mode de vie. La plancha à gaz est la meilleure option pour les personnes qui aiment passer leur temps à l'extérieur, ou qui veulent faire des barbecues avec leurs amis et leur famille. Elle permet de cuire des aliments sur un feu ouvert et est beaucoup plus économique que les planchas électriques, car elle utilise du propane pour fonctionner.

Les planchas électriques sont idéales si vous souhaitez pouvoir utiliser votre poêle à l'intérieur ou à l'extérieur sans avoir à vous soucier de tomber en panne sèche à tout moment de votre session de cuisson, ce qui se produit avec une plancha à gaz. Si vous recherchez un appareil d'intérieur qui peut être utilisé à l'intérieur et à l'extérieur, alors une plancha électrique serait idéale, car elle ne nécessite aucune source d'énergie lorsqu'elle est utilisée à l'extérieur ; cependant, cela signifie également qu'il n'y aura pas de fumée qui s'en échappera lors de la cuisson, ce qui pourrait affecter la qualité de cuisson de certains aliments en fonction du type de plat que vous préparez.

La cuisson à la plancha sur la plaque de cuisson pour vos viandes et poissons est une tâche facile désormais grâce aux thermostats réglables. Une plancha de qualité au meilleur prix est disponible directement sur notre site internet. La meilleure plancha électrique provient de chez Forge Adour. Il existe de nombreux modèles avec récupérateur de graisses afin d’éviter d’avoir trop de matière grasse. Il s’agit d’une façon intelligente de cuisiner sain. Choisir une plancha est dorénavant commode grâce aux comparateurs en ligne.

Votre appareil de cuisson nécessite aussi une housse de protection. Nous disposons de produits fabriqués en France dans le but de protéger au mieux l’acier inoxydable de votre surface de cuisson. 

La plancha électrique

Les planchas électriques sont de loin les plus accessibles à nettoyer, et elles sont également plus polyvalentes. Les plaques électriques peuvent être utilisées pour les crêpes ou les steaks, il suffit de changer la plaque.

Choisissez une plaque électrique avec un fond amovible afin de pouvoir évacuer facilement le liquide de cuisson. Vous éviterez ainsi que votre cuisine n'ait une odeur de restaurant gras alors qu'elle n'est pas censée en avoir une !

La plancha à gaz

Les planchas à gaz sont plus économiques. Les planchas à gaz peuvent être utilisées à l'intérieur comme à l'extérieur, ce qui vous permet de cuisiner à cœur joie dans votre cuisine ou sur votre terrasse. Elles sont également idéales pour les grillades, les fritures et les sautés, car leurs flammes ouvertes vous permettent de contrôler simplement la température.

Les planchas à gaz sont simples à utiliser. Les boutons des cuisinières à gaz vous permettent de contrôler la chaleur en les tournant vers le haut ou vers le bas - pas besoin de manipuler des boutons électroniques ! De plus, elles sont faciles à nettoyer : il suffit de les essuyer avec un chiffon humide après utilisation.

La plancha à induction

Si vous recherchez une plancha polyvalente, le modèle à induction est un bon choix. C'est un outil idéal pour les cuisiniers pressés qui veulent entrer et sortir de la cuisine le plus rapidement possible, car il consomme moins d'énergie qu'une cuisinière ou un four. Les surfaces à induction chauffent par ailleurs instantanément, ce qui vous permet de cuire des aliments à haute température sans avoir à attendre que votre poêle soit préchauffée. Une plaque à induction est également très simple à déplacer ; sa construction légère la rend aisé à prendre et à transporter d'un endroit à l'autre, même si vous cuisinez à l'extérieur sur une flamme nue !